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目前日期文章:201004 (19)

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辣炒雞排..去韓國之前就對辣炒雞排印象深刻,早被我列為非吃不可的韓國美食之一..炒的紅通通的雞排看起來很迷人..沒想到吃起來更美味,好吃到讓我們念念不忘,堪稱是韓國自助行裡最好吃的美食啦...建議去韓國必吃不可...

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這麼可愛又特別的日本小點心,一向是女人的最愛..我又超愛抹茶之類的甜點,所以前陣子收到邀約時就開心的答應了..
有別於市面上的傳統糕點..舒芙蕾是引進自日本新一代的甜點,因在製造過程中減少了麵粉的含量,讓舒芙蕾能有可愛的小太陽外型同時保留了輕柔而不甜膩的口感,最適合冰涼的品嚐了!!


宅配送來七吋的小巨蛋蛋糕...



母親節限定版的宇治金時抹茶紅豆巨蛋起士舒芙蕾   七吋  269元



原巨蛋起士舒芙蕾再加入頂級日本抹茶粉及嚴選大粒紅豆製成..特別從日本引進模型做成巨蛋造型..
圓滿的外型象徵了一家人的溫暖團聚
..在每個小細節都讓人感到溫暖與貼心..
盒子底部也有附上刀.叉及盤子..



冷凍庫剛拿出來退冰不久時我就拿出來切了,怕退冰後切起來不好看,幸好我有這麼做..哈哈..
這一款蛋糕很特別,冰冰的吃起來像抹茶紅豆冰淇淋..口感非常細緻但又綿密扎實..不同冷藏程度則有不同口感..



上面灑了糖霜..抹茶的清香是無庸置疑的,但是我覺得奶味也蠻重的..讓抹茶不至於顯的苦澀反而有中和潤滑的效果..
紅豆很大顆..軟而不爛,吃起來口感很適中..甜而不膩..粒粒分明~抹茶清新香甜..牛奶的香醇濃郁也讓整個蛋糕大加分..



完全退冰過後又是另一種截然不同的口感了,就像在吃兩種蛋糕似的,一種是抹茶紅豆冰淇淋蛋糕,一種就是鬆軟綿蜜的抹茶紅豆蛋糕...退冰後的舒芙雷真的是太香醇美味,輕輕柔柔的口感跟吃棉花糖似的..入口即化真是一點都不誇張,建議退冰後冰冰涼涼的吃..真的是好吃到不行~我很少吃到這麼輕柔口感的蛋糕,冷藏時吃起來很紮實,退冰後卻又如此輕柔入口即化..太妙了!!

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喔耶~過年的文章終於出清完了..呵呵~以後不要吃這麼大了!文章寫的很辛苦耶..真是~~
話說這一家超級泰阿..真的是印象讓我很深刻,讓我們吃完還非常的空虛真是不簡單阿....

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過年時的台南三日遊都還沒寫完呢~我們第三天因為下大雨,所以吃完丹丹後只好都呆在掰咖家唱歌睡覺喝酒,真是糜爛的一群人..一直呆到傍晚在一群人出去覓食..結果吃了非常空虛的晚餐後..又衝去掰咖大力推薦的陳媽香辣棧吃臭豆腐.

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第一天下飛機時就已經八點了,然後一小時車程到民宿..稍微整理一下我們就前往地鐵站要去東大門了..不過已經是九點十點了..還好東大門開蠻晚的!!半夜回民宿時一路上好多醉漢..韓國人因為酒很便宜所以超愛喝酒的啦....

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這一趟韓國行醞釀很久了..大家都知道我是韓劇重度患者..所以一直想去韓劇場景看看~因此我們在跟團與自由行中做出了一個選擇,就是半自助行..畢竟沒去過韓國就給它全自助太衝惹..那不是我跟鯨魚這種懶人的風格..至於何謂半自助行呢~讓我們繼續往下看(跳)
1546436842.jpg  

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這麼可愛的名字真是讓人印象深刻..挖~~媽媽咪呀...MOJI是兩個很年輕又用心的小女生..努力的設計開發許多創意又好吃的甜點,每次推出新產品都讓人很驚豔..令人愛不釋手..


包裝是我一直覺得MOJI厲害的地方..他們很用心在包裝方面,讓大家使用方便又不失美觀..


這次應邀參加的試吃是綜合口味有:
提拉米蘇*2 + 重乳酪*2 + 巧克力*2


巧克力戚風蛋糕

像杯子蛋糕的大小..攜帶方便又可以一人一杯方便食用又不至於過量,難怪杯子蛋糕最近超紅...
巧克力口味的表面灑了可可粉,很明顯的巧克力香味濃郁的讓人很好分辨..


用最香醇的巧克力慕斯餡 ~搭配濕潤香濃的巧克力戚風蛋糕..那爆漿的美味,真是太令人銷魂惹..
至於吃起來鬆軟又濕潤的戚風蛋糕真的是很綿密又入口即化..這戚風蛋糕真的吃得出有用心的去做比例調配..好吃..


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某日前往新竹談公事時,急摳了格友陪我一起去吃飯,順便去新竹探險挖掘不為人知的美味,結果這傢伙果然很神,找到一家藏在新竹明新科大裡的一家義大利餐廳,但因為不知道路,一路不知找了多久~還好最後有學生報路...真是夠神秘的一家餐廳了..

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照慣例拿鯨魚買的戰利品做首圖...她真的太會買了,不過大概有三分之一是幫朋友買的啦~~
我真佩服女人逛街的潛力..明洞讓我們逛了整整兩個晚上..戰利品自然是嚇人的多摟!!!

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韓國首爾自由行的照片太多了..所以我決定先發殺紅眼的戰利品..給大家嚇一嚇...我們買最凶的除了明洞保養品以外就是樂天超市了!!這裡跟台灣家樂福、大買家很像..東西平價又很生活化,還有這裡可以退稅...殺一堆戰利品後別忘了持發票及護照去寫退稅單,拿去機場退現金..我們兩個人這幾天可以退稅的地方都有辦..結果退了兩萬五千元韓幣(等於六百多元台幣)耶~~果然不無小補...

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一直想寫這篇文,但卻一直被文章追著跑...不過我真的很想跟大家分享這次參加新書發表會的心得..
韓國行的文章就先壓一壓吧..其實是因為照片太多不知從何發起..ㄆ...

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出國前跟朋友約了要見面拿東西順便約吃飯..我們這群挑食鬼,當然是事先做過功課..聽說最近中原新開了一家麻辣燙..湯頭真的超優的~就乾脆約了一堆朋友到這裡聚聚..結果我竟然吃到好吃的魯味湯頭及鴨血...湯頭辣而不油..口感溫醇順口~

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感謝智偉..在我突然心血來潮想做貼紙時..趕工做給我...不嫌棄的麻煩拿去用吧....(抱大腿)

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前陣子,試吃邀約太多..收到晶家的試吃邀約信時..下意識的想不接~但仔細看信中內容非常的誠懇..
不忍心拒絕也就答應試吃看看~還好沒讓我失望..而我們全家也都很喜愛呢~~

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前陣子有聽到朋友在提這一家饅頭店,剛好上禮拜常跑新竹..就跟朋友約了一起去買來吃吃看!!卻意外的學到很多關於健康養生手工饅頭的知識..讓饅頭不只是好吃還很健康..而且這一家饅頭店最有特色的是..冷掉反而更好吃更有彈性...

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過年的台南高雄暴食行..初二那一天吃完很雷的『劉家酸菜白肉鍋』後..內心覺得太過空虛,因而決定續下一攤..直接衝到高雄另一個名氣響叮噹的『高雄婆婆冰』只是令人驚訝的是同一條街竟然有兩三家婆婆冰..還都開很大間..同一條街耶!!!有誇張到呴...而且生意都很好..不過我們還是決定去創始店吃...

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過年台南高雄三天兩日遊進入了第二天..民宿起床一大早我們就前往高雄出發與掰咖他們會合~初二的交通真的塞到讓人想罵髒話...塞翻了我的媽~~過年去哪都是人..交通更是要看運氣..不過這一次除了初二有塞到以外..其餘倒是還好!!

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自由之丘品已經是美食界的品質保證了...陸續試吃過幾次自由之丘的產品..每次都沒讓我們失望..
這一次接到邀約,又是我爸最愛吃的芋頭捲~~我當然二話不說的答應摟...

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